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  • Cientos de recetas clásicas y modernas con creativos acompañamientos y variaciones. Pensado en amantes y aficionados de la gastronomía.

    Ficha Técnica

    1. Bocaditos y entradas

    2. Platos principales

    3. Especiales y sabrosos

     

     

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  • Para derribar mitos sobre la celiaquía y tener información confiable, llega esta completa guía elaborada por profesionales de la salud. Aquí encontrará todo lo que necesita saber: desde qué es la celiaquía, sus síntomas y los estudios de diagnóstico hasta los riesgos más comunes, el tratamiento y los cuidados en la alimentación. Esta obra ofrece respuestas adecuadas para pacientes y familiares, e incluye un menú semanal para celíacos, con recetas que facilitan la dieta sin gluten con opciones ricas y saludables. Porque tener la información correcta nos permite modificar hábitos y mejorar nuestra calidad de vida.

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  • Descripción: Contiene 120 recetas donde encontrará gran cantidad de alternativas de los más deliciosos platillos orientales. Incluye fotografías y recetas.

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  • ISBN: 9789509023994

    Descripción: Recetas paso a paso. Incluye para microondas, freezer, cocina naturista, comidas bajas en calorías y postres.

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  • Para derribar mitos sobre el colesterol y tener información confiable, llega esta completa guía elaborada por profesionales de la salud. Aquí econtrará todo lo que necesita saber: desde qué es el colesterol, la importancia de los alimentos que consumimos y la lectura adecuada de las etiquetas, pasando por la prevención y los tratamientos, hasta cómo actuar en situaciones de riesgo. Esta obra ofrece respuestas adecuadas para pacientes y familiares, e incluye una tabla de predicción de riesgo de la Organización Mundial de la Salud. Porque tener la información correcta nos permite modificar hábitos y mejorar nuestra calidad de vida.

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  • Cómo lograr una buena salud en todas las etapas del crecimiento.

    Más de 100 alimentos ricos en nutrientes que reforzarán la capacidad intelectual y el sistema inmunológico de sus hijos.

    Más de 130 recetas sanas, sabrosas y fáciles de preparar, que ofrecen la mejor alternativa a la comida rápida y los alimentos pobres en nutrientes.

    Menús semanales para todas las etapas del crecimiento, desde la infancia hasta la adolescencia.

    Claves sobre las relaciones entre dieta y alergias, problemas de conducta y desórdenes de la alimentación.

     

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  • Para derribar mitos sobre la hipertensión y tener información confiable, llega esta completa guía elaborada por profesionales de la salud. Aquí encontrara todo lo que necesita saber desde que es la hipertensión, síntomas y consecuencias, pasando por cómo llevar a cabo una correcta alimentación y la importancia de la actividad física, hasta cómo actuar en situaciones de riesgo.

    Esta obra ofrece respuestas adecuadas para pacientes y familiares e incluye una práctica ficha para el control diario de la presión arterial y un listado de alimentos recomendados. Porque tener la información correcta nos permite modificar hábitos y mejorar nuestra calidad de vida.

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  • El libro esta organizado en 3 partes: pasteles, panes y salados. Numerosas recetas paso a paso. Incluye un práctico índice por ingrediente.

    FICHA TÉCNICAPáginas:128Formato 21,5 x 22,5 cm.Tapa con anillado.Encuadernación en cartoné (tapa dura)Impresión a todo color

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  • Numerosas opciones super creativas para preparar este alimento. Con explicaciones sencillas paso a paso. Incluye imágenes de platillos terminados.

    Incluye:

    * Bocadillos y almuerzos

    * Acompañantes

    * Cena

    FICHA TÉCNICA- 128 páginas.

    - Formato 21,5 x 22,5 cm.

    - Tapa dura

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  • El arte culinario es sinónimo de cultura. A través de la cocina se conocen las costumbres de un pueblo sus riquezas naturales, gustos y modos de aprovechar sus productos.

    En este volumen que presenta la famosa cocina mexicana, se incluyen más de doscientas recetas de los más variados y escogidos platillos y bebias.

    El texto es complementado con un interesante relato histórico, costumbrista e incluso ritual al relacionar la cocina con distintas épocas históricas, influencias, festividades y creencias populares de Mexico.

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  • Constituye una invitación única a retornar a aquellos tiempos en que nuestras abuelas supieron agasajarnos con su amor y su sabiduría. A través de estas páginas podremos recuperar la dulzura de antaño y compartirla en familia.   Contenido     1. Tardes en familia 2. Celebraciones y agasajos 3. Dulces y conservas 4. Para las tardes lluviosas
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  • Una cuidada selección de las más exquisitas recetas de la pastelería, avaladas por un chef pastelero de primer nivel.   Plantea un uso innovador de las técnicas pasteleras y propone combinaciones creativas con ingredientes usuales.   Contiene explicaciones claras y precisas que permiten realizar la pastelería de los mejores restaurantes internacionales.
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  • El tipo de dieta que llevamos es uno de los factores que más influye en nuestra salud y por eso debemos tener en cuenta qué nos aporta cada alimento. Existen algunos con un contenido nutricional muy completo que actúa de manera beneficiosa en nuestro organismo: son los SUPERFOODS. Gracias a estos alimentos hacemos frente a enfermedades, reforzamos el sistema inmunológico y eliminamos toxinas.

    En este volumen, los superfoods han sido organizados en grandes grupos (cereales, hortalizas y verduras, legumbres, frutos secos, algas...) y de cada uno de ellos se aporta: datos nutricionales, recuadros aclaratorios, tablas comparativas con otros alimentos de la misma categoría, trucos sobre la mejor manera de cocinarlos y conservarlos para que mantengan intactas sus propiedades, recetas nutricionalmente ricas y fotografías de gran calidad. Además, se ofrece una tabla con las enfermedades más comunes y los alimentos que las curan o previenen, índices con el nombre científico y común, un listado de términos usuales y una útil guía de americanismos.

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  • Disfrutar y hacer disfrutar a quienes más queremos con los riquísimos pasteles y dulces que ofrece este creativo libro es nuestra premisa. Fiestas de compromiso, bodas, bautismos, fiestas infantiles o de aniversario se verán realzadas con el obsequio de un pastel hecho por nosotros mismos.

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  • Ya no hay excusas para arrinconar el delantal. Te proponemos, sea cual sea tu experiencia previa, empezar a hacer las recetas de este libro. Todas las tartas, brownies, bizcochos y donuts son un tesoro esponjoso y tierno, que te deja además una ventana abierta a la creatividad con su maravillosa decoración.

    Después, crea tu propia agenda de repostería añadiendo tus ideas y personalizando tus postres: apunta tus propios tiempos, cantidades, ingredientes y estilos; escribe las recetas de tus amigos, anota sus trucos y crea toda una agenda con los actos sociales, comensales y anotaciones de cada evento.

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  • Una divertida propuesta que brinda miles de menús diarios en un solo libro. Permite combinar opciones de entradas, platos principales y postres de un modo rápido y sencillo. Su ingeniosa presentación anillada y sus páginas divididas en 3 bandas permiten combinar platos de las 3 secciones, siguiendo el orden preestablecido o guiándose por la tentación.
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