El objetivo de este texto es dar a los estudiantes las herramientas conceptuales para aprender y aplicar la relación entre las estructuras de los compuestos orgánicos y sus propiedades.

Ficha Técnica

1. La estructura determina las propiedades
2. Alcanos y cocloalcanos: introducción a los hidrocarburos
3. Alcanos y cicloalcanos: conformaciones y estereoisómeros cis-trans
4. Alcoholes y halogenuros de alquilo: introducción a los mecanismos de reacción
5. Estructura y preparación de alquenos: reacciones de eliminación
6. Reacciones de adición de los alquenos
7. Quiralidad
8. Sustitución nucleofílica
9. Alquinos
10. Conjugación en alcadienos y sistemas alílicos
11. Arenos y aromaticidad
12. Sustitución electrofílica y nucleofílica aromática
13. Espectroscopia
14. Compuestos organometálicos
15. Alcoholes, dioles y tioles
16. Éteres, epóxidos y sulfuros
17. Aldehídos y cetonas: adición nucleofílica al grupo carbonilo
18. Ácidos carboxílicos
19. Derivados de los ácidos carboxílicos: sustitución nucleofílica del grupo acilo
20. Enoles y enolatos
21. Aminas
22. Fenoles
23. Carbohidratos
24. Lípidos
25. Aminoácidos, péptidos y proteínas
26. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos
27. Polímeros sintéticos