Manual Completo de Nutrición y Dietética
ISBN: 9788495626844
Autores: Varios colaboradores
Editorial: Editorial Occidente
Precio CONTADO:
Gs. 330.000
Texto enfocado en el conocimiento teórico y su aplicación práctica, desde una imagen de la enfermera como promotora de la salud de la población y educadora en el importante campo de la vida cotidiana que es la alimentación.
Ficha Técnica
1. Principios de Nutrición
2. Bromatología
3. Modificaciones en las necesidades nutricionales según la etapa de desarrollo
4. Nutrición aplicada y dietoterapia
5. Nutrición artificial
6. Anexos
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